仕事に育児、毎日の家事と目まぐるしい日々を送っている方は多いでしょう。そんな中、栄養バランスの取れた手作り夕食を毎日用意するのは、大きな負担に感じていませんか？外食やお惣菜に頼る日が増えると、食費がかさみ、塩分や添加物も気になります。

そんな食事の準備に悩む共働き世帯や子育て中の夫婦に注目されているのが「作り置きサービス」です。料理の下ごしらえから調理、保存までを専門家に任せることで、平日の食事準備の負担を大幅に軽減できます。

この記事では、作り置きサービスの種類や選び方、人気のサービスを徹底比較してご紹介します。

作り置きサービスとは？

作り置きサービスとは、家族の食事を数日分まとめて調理し、冷蔵・冷凍保存できる状態にしてくれるサービスです。

このサービスには、大きく分けて2つのタイプがあります。

• 訪問型: スタッフがご自宅のキッチンを訪問し、その場で調理を行うタイプです 。ご家庭の調理器具や調味料を使用し、希望のメニューやアレルギー対応など、細かな要望に応じてもらいやすいのが特徴です。家事代行サービスの一環として提供されることが多いです。   
• 宅配型: 調理済みの食事が、冷蔵または冷凍の状態で定期的に自宅に届けられるタイプです 。温めるだけですぐに食べられる手軽さが魅力です。   

どちらのタイプも、日々の食事準備の負担を軽減し、健康的な食生活の維持にも役立ちます。

作り置きサービスのメリット

作り置きサービスを利用することで、忙しい日々の中でも栄養バランスの良い食事を家族で楽しむことができます。具体的にどのようなメリットがあるのか見ていきましょう。

時間の大幅な節約ができる

作り置きサービスの最大のメリットは、食事準備にかかる時間を大幅に節約できることです。通常、1日の食事を作るには「献立を考える」「買い物に行く」「下ごしらえをする」「調理する」「片付ける」という工程が必要で、全部合わせると1日1〜2時間以上かかることも珍しくありません。

作り置きサービスを利用すれば、電子レンジで温めるだけで栄養バランスの取れた手作り料理が食べられるため、平日の夕食準備の時間を10分程度まで短縮できます。空いた時間で子どもと向き合ったり、自分の時間を楽しんだりすることができるようになります。

栄養バランスの良い食事が摂れる

作り置きサービスでは、管理栄養士が監修したメニューや料理のプロ、得意なスタッフが考案した献立が提供されるため、栄養バランスに優れた食事を無理なく続けられます。忙しい日々の中では「同じメニューばかりになる」「野菜が不足しがち」といった悩みも多いですが、作り置きサービスを利用すれば、バリエーションが豊かで栄養バランスの良い料理を日々の食卓に並べられます。

離乳食や幼児食、塩分は控えめなど、特別な食事への対応が可能なサービスも増えています 。お子さんの偏食に悩むご家庭にとっても心強い味方です。   

食費の節約につながる

計画的に作り置きをしてもらうことで、意外にも食費の節約につながります。外食やコンビニ食、お惣菜に頼る生活と比べると、作り置きサービスの方がコストを抑えられることが多いのです。

また、食材のムダも減らせます。自分で料理すると使い切れずに無駄にしてしまう食材も、プロのスタッフなら効率よく使い切ってくれます。週に一度の作り置きサービスを利用することで、全体の食費を見直すきっかけにもなりますよ。

忙しい人に最適な理由

作り置きサービスが特に共働き世帯や子育て中の親御さんに支持されている理由は、「時間」と「ストレス」の両方を軽減できるからです。平日の夕方は子どもの習い事の送迎や宿題のサポート、家事などが重なり、最も忙しい時間帯。そこでさらに、「今日の夕食は何にしよう」と献立を考え、買い物をして調理するのは大きな負担です。

作り置きサービスを利用すれば、冷蔵庫を開けて温めるだけで夕食の準備が完了します。栄養バランスの良い手作り料理が食べられるので、「子どもに添加物の多い食事を与えている」という罪悪感からも解放されます。

また、休日に自分で作り置き料理を作る時間を確保できない方や、料理が苦手な方にとっても、プロの味を家庭で楽しめるのは大きなメリットです。一人暮らしの方にも週に一度の利用で一週間分の夕食が確保できるので便利です。

＜こちらも参考｜一人暮らしの味方！料理代行で健康的な食生活を始めませんか？＞

どんな料理が作り置きできるのか

作り置きサービスでは、冷蔵・冷凍保存に適した多様な料理を提供しています。どのような料理が一般的に作り置きされるのか見ていきましょう。

メインおかず（主菜）

肉や魚を使ったメインおかずは、作り置きの定番です。鶏肉の照り焼きやハンバーグ、さばの味噌煮、肉じゃがなど、温めるだけで美味しく食べられるメニューが人気です。冷凍保存もできるため、1週間以上先の食事にも活用できます。

作り置きサービスを利用すれば、下味を付けたり下ごしらえをしたりする手間がなく、プロや専門スタッフの味を楽しめます。子どもから大人まで楽しめる定番メニューから、少し手の込んだ料理まで、バラエティ豊かなメインおかずを用意してもらえるので、日々の食卓が華やかになります。

副菜・サラダ類

副菜や和え物、サラダなどのサブおかずも、作り置きサービスの定番です。きんぴらごぼう、ひじきの煮物、ポテトサラダなど、常備菜として冷蔵庫にストックしておけば、毎日の食卓に彩りを添えられます。

副菜は栄養バランスを整える重要な役割を果たしますが、自分で作るとなると手間がかかり、つい省略してしまいがち。作り置きサービスなら、栄養バランスの良い副菜を複数品用意してもらえるので、毎日の食事が充実します。冷蔵保存で3〜5日ほど日持ちするものが多く、お弁当のおかずとしても活用できます。

スープ・汁物

スープや味噌汁などの汁物も、作り置きサービスで人気のメニューです。具だくさんのミネストローネや豚汁、クリームスープなど、温めるだけで食事の満足度を高めてくれる汁物は重宝します。

特に冬場は、温かいスープがあるだけで食卓が豊かになります。作り置きのスープは冷凍保存も可能なので、必要な分だけ解凍して使えて便利です。朝食に味噌汁を添えたり、ランチにスープを添えたりと、さまざまなシーンで活用できます。

作り置きサービスの選び方

作り置きサービスを選ぶ際は、自分のライフスタイルに合ったものを選ぶことが大切です。まず考えたいのが「料理代行型」か「宅配型」かの選択です。料理代行型は、プロのスタッフが自宅に訪問して調理するため、好みの味付けやアレルギー対応など細かいリクエストに応えてもらえます。一方、宅配型は、すでに調理された料理が届くので手軽さが魅力です。

次に重視したいのは料金とコスパです。料理代行型は1回あたり1万円前後からが相場ですが、家族の人数が多いほどコスパが良くなります。宅配型は1食あたり800円前後からのサービスが多く、定期利用でさらにお得になることも。

また、作り置きの量や日数、メニューの自由度、アレルギー対応の可否なども確認しておきましょう。冷凍保存の可否も重要なポイントで、冷凍できれば長期保存が可能になり、より計画的な食事管理ができます。

最後に、ご自身のお住まいの地域が、サービスの提供エリアに含まれているかを確認する必要があります 。特に訪問型はエリアが限定される場合があるため、早めに確認しましょう。

これらの点を踏まえ、ご自身のライフスタイル、予算、そして最も重視するポイント（例えば、味の好み、アレルギー対応の確実性、利便性など）を明確にして、優先順位をつけながら比較検討することをおすすめします。

人気の作り置きサービス比較

作り置きサービスにはさまざまな種類があります。ここでは、人気の高いサービスをピックアップしましたので、ご自身のニーズに合ったサービスを見つけるための参考にしてください。

サービス名（提供会社）	タイプ	主な特徴	料金目安（税込）	こんな人向け
デイジー (Daisy)	訪問型	・個別要望（アレルギー、好み）への対応力◎ ・簡単な家事も依頼可能 ・専任スタッフ制 ・不在時対応可	・時間単価 3,850円～ (定期・2時間～)＋交通費990円	・細かな料理の要望がある ・料理以外の家事も頼みたい ・不在時に利用したい
つくりおき.jp	宅配型	・冷蔵で届く手作り惣菜 ・管理栄養士監修 ・子供も食べやすい味付け ・週3食or5食プラン ・LINEで簡単注文	・週3食プラン 9,990円/週 (送料込) ・週5食プラン 15,960円/週 (送料込)	・手軽さを最優先したい ・子供がいる家庭 ・栄養バランスを重視したい
CaSy (カジー)	訪問型	・スキルテスト合格のキャスト ・スポット/定期プランあり ・Webで簡単予約 ・食事の悩み相談可（健康、子供）	・時間単価 2,790円～ (定期)＋交通費880円	・柔軟な利用頻度を求める ・信頼できるスタッフに頼みたい ・Webで手軽に予約したい
シェアダイン (Sharedine)	訪問型	・栄養士、シェフ等専門家多数 ・専門分野が幅広い（離乳食、ダイエット、アレルギー、おもてなし等） ・レシピも学べる	・1回3時間 8,800円～ (交通費込) ※プラン・シェフによる	・特定の食事制限がある ・専門家のアドバイスが欲しい ・本格的な料理を楽しみたい
シェフの無添つくりおき	宅配型	・化学調味料不使用 ・専属シェフの手作り ・週替わりメニュー ・冷蔵配送 ・エリア・消費期限に注意	・食卓サポートプラン 4,838円/回～＋送料990円	・無添加にこだわりたい ・安心安全な食事を重視したい ・シェフの味を手軽に楽しみたい

＜こちらも参考｜料理作り置き活用術｜家事代行で共働き・子育て世帯の毎日の食事をラクにする方法＞

作り置きサービスを活用した時短レシピ

作り置きサービスで届いた料理をさらに活用するアイデアをご紹介します。アレンジ一つで新鮮な食卓を演出できます。

メインのアレンジレシピ

作り置きサービスで届いたメインおかずは、アレンジすることでさらに活用の幅が広がります。例えば、鶏肉の照り焼きをみじん切りにして炒飯の具材にしたり、ハンバーグをパンに挟んでサンドイッチにしたりできます。

肉じゃがの余り汁と具材を使って、カレーを作るアイデアも時短になります。作り置きのメインおかずは味がしっかりついているので、アレンジ料理の味付けの手間も省けて便利です。子どもが飽きやすい方は、同じおかずでも形を変えて提供することで、喜んで食べてくれることも多いですよ。

お弁当への活用法

作り置きサービスは、お弁当作りの強い味方です。朝の忙しい時間でも、電子レンジで温めて詰めるだけで栄養バランスの良いお弁当が完成します。副菜は小分けにして冷凍しておくと、必要な時に必要な分だけ解凍して使えて便利です。

例えば、きんぴらごぼうやひじき煮、味付け卵などの定番おかずは、お弁当に彩りを添えてくれます。作り置きのおかずは冷めても美味しいものが多いので、お弁当にぴったり。朝の時間を10分程度節約できるので、その分ゆとりを持って一日をスタートできます。

朝食・ランチへの展開

夕食用に届いた作り置き料理は、朝食やランチにもアレンジして活用できます。例えば、作り置きの野菜炒めをオムレツの具材にしたり、スープをかけてリゾットにしたりと、アイデア次第でさまざまな展開が可能です。

特に朝は時間がないので、前日の夕食のおかずを少し温めるだけで栄養バランスの良い朝食が摂れるのは大きなメリットです。サラダに前日の焼き魚をほぐして加えれば、タンパク質が豊富な朝食やランチになります。作り置き料理を活用することで、栄養バランスを考える手間も省けて一石二鳥です。

作り置きサービスの利用者の声

独自の調査で、実際に作り置きサービスを利用している方々の声を集めました。それぞれの生活スタイルに合わせた活用法が見えてくるでしょう。

共働き子育て世帯の体験談

「共働きで、毎日食事を作るのが大変だったため、デイジーの料理代行サービスを利用しています。週に1回、3時間の間に1週間分の料理を13〜16品も作ってもらえるので、平日の料理にかける時間を大幅に短縮できました。子供の好き嫌いにも対応してもらえて大変助かっています。料理の負担が減ったことで、子どもと向き合う時間が増え、家族の時間が充実しました。」（30代・ご夫婦、子供2人）

＜デイジーの口コミ紹介①｜料理にかかる時間を短縮できただけでなく子供の好き嫌いにも対応してもらい大変助かってます＞

シニア世帯の利用体験

「病気でなかなか外に出られないため、デイジーの買い物や料理の作り置きをお願いしています。担当の方は料理が上手で、短い時間でたくさんの品数を作ってくれます。量はいらないのでいろいろな種類を食べたいとリクエストしましたが、要望通りの品数なので大満足しています。健康面でも安心できる手作り料理が食べられて、毎日の食事が楽しみになりました。」（70代・単身）

＜デイジーの口コミ紹介②｜料理がとても上手で短時間で品数多く作ってくれるところが気に入っています＞

一人暮らしの方の活用法

「一人暮らしで仕事が忙しく、自炊する時間がなかなか取れません。つくりおき.jpの週3食プランを利用し始めてから、帰宅後の食事準備のストレスがなくなりました。冷蔵庫を開けて温めるだけで栄養バランスの良い食事ができるので、コンビニ食やデリバリーに頼る日々から解放されました。冷凍保存もできるので、1週間以上かけて計画的に食べられます。一人分ずつ小分けにして冷凍すると便利です。食費も以前より節約できて、健康面でも改善を感じています。」（40代・女性・単身）

作り置きサービスを活用して健康的な食生活を

作り置きサービスは、忙しい現代人の強い味方です。料理の負担を減らしながら、栄養バランスの良い手作り料理を食べられるというメリットは、特に共働き世帯や子育て中の家庭にとって魅力的です。

料理代行型か宅配型か、予算や希望に合わせて選ぶことで、さらに満足度の高いサービスを利用できます。

今回ご紹介したサービスを参考に、自分のライフスタイルに合った作り置きサービスを見つけて、毎日の食生活をより豊かに、そして健康的にしてみませんか？時間の節約と栄養バランスの両立で、家族みんなが笑顔になれる食卓を実現しましょう。

＜デイジーの料理代行｜朝食・昼食・夕食などのご用意や作り置きなどをお買い物から献立提案までご要望に合わせて対応＞